Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri

Salı, Kasım 01, 2005

Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri

Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri
Deniz Gürsoy
VARLIK YAYINLARI

Deniz Gürsoy, geçmişten günümüze çeşitli meyhane ve restoranlarda yaşananları anlatırken, toplumdaki anlayış değişiklerini de zaman zaman mizahi, zaman zaman hüzünlü bir dille aktarıyor.
Huzur, Eski Hatay, Boncuk, Refik, Yakup, Viktor Levi, İmroz, Kör Agop, Basri... birer içki mekânı olmalarının yanı sıra, ikilemlerin yaşandığı, tartışmaların yapıldığı ve çözümlerin üretildiği birer ortam olarak karşımıza çıkıyor.

Çilingir sofrasında Rakı, Çilingir sofrasında Rakı Mezeleri adlı kitaplarından sonra, "İşin anası varken, şimdiye kadar danasından söz etmiş olduğumu anladım, "diyerek bu kitabı yazmaya koyulduğunu belirten Gürsoy okura şöyle sesleniyor: "Çilingir sofralarının rakısı da, mezesi de bahane. Ne için? Tabii ki sohbet için, yarenlik için."
(Arka Kapak)