Eski İstanbul'da Meyhaneler

Salı, Kasım 01, 2005

Eski İstanbul'da Meyhaneler

Eski İstanbul'da Meyhaneler ve Meyhane Köçekleri
Reşad Ekrem Koçu
DOĞAN KİTAPÇILIK
Tarihi Roman Anlatı

"Yakın geçmişe kadar meyhanelerinin şöhreti bütün Akdeniz memleketlerine yayılmış koca İstanbul'da meyhane kalmadı. İçkili lokantalar var ve içkili aşçı dükkanları var. Meyhaneye rakı ve şarap içmeye gidilir ve meze yenilir, yemek değil.
Meze doyumluluk değil, tadımlık olur ve çeşitli olur.."
Bir zamanların İstanbulu. Ve bu İstanbul'un meyhaneleri. Gedikliler, koltuklar, ayaklı meyhaneler. Çemberlitaş'taki Vezir Hanı Meyhanesi'nden Beyazıt'taki Karakulak Hanı Meyhanesi'ne, Tavukpazarı'ndaki Saraç Hanı Meyhanesi'nden Galata'da Topçular Caddesi'ndeki (bugünkü Necatibey Caddesi) Eftalipos'a meşhur meyhaneler. Gambrinos ve Kafkas birahaneleri...
Gedikli meyhanelerde oynatılan İstanbul'un en namlı köçekleri. İbo, Loncalı Köçek İsmail ve diğerleri.
Reşad Ekrem Koçu'nun usta anlatımıyla